Pferdewirt
Der Pferdewirt ist ein dreijähriger Ausbildungsberuf nach BBiG mit fünf Fachrichtungen: Zucht, Haltung und Service, Klassische Reitausbildung, Springen/Vielseitigkeit sowie Rennen. Besonders ist die Verbindung von handwerklich-praktischer Stallarbeit mit reiterlichem Können und tiermedizinischem Grundwissen. Geeignet ist der Beruf für Menschen mit echter Leidenschaft für Pferde, körperlicher Belastbarkeit und der Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen.
Ausbildungsdauer
3 Jahre
Azubi-Gehalt
620–950 €
pro Monat
Einstiegsgehalt
ab 1.900 €
nach der Ausbildung
Prüfung
IHK-Abschluss
Was machst du als Pferdewirt?
Der Arbeitstag beginnt früh, meist zwischen 6:00 und 7:00 Uhr, mit dem Ausmisten der Boxen mittels Mistgabel, Schubkarre und Traktor. Anschließend werden Pferde gefüttert (Heu, Kraftfutter, Mineralstoffe), Tränken kontrolliert und der Gesundheitszustand jedes Tieres beurteilt – Puls, Atemfrequenz, Kotverstopfung, Hufe. Danach beginnt das Putzen und Satteln der Reitpferde mit Striegel, Kardätsche, Hufkratzer sowie das Anlegen von Sattel, Trense oder Kandare. Vormittags werden Pferde longiert, in der Reithalle oder auf dem Außenplatz geritten und trainiert. In der Fachrichtung Klassische Reitausbildung werden Grundgangarten Schritt, Trab und Galopp geübt sowie Lektionen der Dressur erarbeitet. Nachmittags stehen Paddock- und Weidepflege, Reparaturarbeiten am Zaun, das Lagern von Heu und Stroh sowie die Begleitung des Hufschmieds oder Tierarztes auf dem Programm. Zusammengearbeitet wird mit Tierärzten, Hufschmieden, Stallmeistern, Turniersportlern und Reitschülern.
Wo arbeitest du?
Pferdewirte arbeiten in Reitbetrieben und Reitschulen, Gestüten (z. B. Landgestüt Celle, Gestüt Schlenderhan), auf Trabrenn- und Galopprennbahnen sowie in Therapie- und Freizeitbetrieben. Weitere Arbeitgeber sind Pferdekliniken, landwirtschaftliche Betriebe mit Pferdehaltung, Pferdesportverbände und Tourismusbetriebe (Reiterhöfe). Der Großteil der Betriebe ist klein- bis mittelständisch. Es besteht in vielen Regionen Deutschlands ein spürbarer Fachkräftemangel, insbesondere im Bereich qualifizierter Reiter und Stallmeister.
Voraussetzungen
Ein Hauptschulabschluss ist formal ausreichend, viele Ausbildungsbetriebe bevorzugen jedoch einen Realschulabschluss. Wichtige Schulfächer sind Biologie für Anatomie und Tierkunde, Chemie für Fütterungslehre und Sport für Körperbeherrschung und Koordination. Tierliebe allein genügt in diesem Beruf nicht - gefragt sind vor allem Verantwortungsbewusstsein, Geduld im Umgang mit den Tieren, Verlässlichkeit sowie die Bereitschaft zu frühen Arbeitszeiten, Wochenend- und Feiertagsdiensten. Körperliche Belastbarkeit und Wetterfestigkeit sind ebenfalls Grundvoraussetzung, da Stallarbeit bei jedem Wetter anfällt.
Was lernst du in der Ausbildung?
Im ersten Lehrjahr stehen Grundlagen der Pferdehaltung im Vordergrund: artgerechte Unterbringung (Boxenhaltung, Offenstall, Paddockbox), Fütterungslehre mit Raufutter, Kraftfutter und Ergänzungsmitteln, Grundpflege des Pferdes sowie elementare Reitkenntnisse in Schritt, Trab und Galopp. Außerdem werden Erste-Hilfe-Maßnahmen für Pferde, Grundlagen der Anatomie und wichtige Krankheitsbilder (Kolik, Hufrehe, Mauke) vermittelt. Im zweiten und dritten Lehrjahr erfolgt die Vertiefung entsprechend der gewählten Fachrichtung: In der Klassischen Reitausbildung werden Dressuraufgaben bis Klasse L erarbeitet und das Longieren von Reitschülern geübt. In der Fachrichtung Zucht lernen Azubis Deckvorgänge, Fohlenaufzucht und Abstammungsnachweis. Gegenüber verwandten Berufen wie dem Landwirt ist die tiermedizinische und reiterliche Spezialisierung auf Pferde deutlich intensiver.
IHK-Prüfung & Abschluss
Gegen Ende des zweiten Ausbildungsjahres, etwa im 18. Monat, findet die Zwischenprüfung statt: 120 Minuten schriftlich zu Pferdehaltung, Fütterung, Anatomie und Zucht sowie ein praktischer Teil mit Pflegemaßnahmen und Grundreitübungen (ca. 60 Minuten). Die Abschlussprüfung besteht aus einer praktischen Arbeitsaufgabe wie der Vorbereitung und Präsentation eines Pferdes (ca. 90 bis 120 Minuten) mit anschließendem 15- bis 20-minütigem Fachgespräch sowie schriftlich Pferdehaltung und Tiergesundheit (90 Minuten, ca. 25 Prozent), fachrichtungsspezifische Aufgaben (90 Minuten, ca. 35 Prozent) und Wirtschafts- und Sozialkunde (60 Minuten, ca. 15 Prozent); die praktische Arbeitsaufgabe zählt 25 Prozent. In jedem Bereich müssen mindestens 30 von 100 Punkten erreicht werden, der Gesamtdurchschnitt muss bei mindestens 50 Punkten liegen.
Prüfungsthemen
- Pferdehaltung und Stallmanagement (Boxenpflege, Weidewirtschaft, Einstreu)
- Fütterungslehre (Raufutter, Kraftfutter, Mineralfutter, Futterplanung)
- Tiergesundheit und Krankheitsvorbeugung (Kolik, Hufrehe, Impfprogramme, Parasitenbekämpfung)
- Pferdezucht und Abstammungsnachweis (Deckstation, Fohlenaufzucht, Zuchtverbände)
- Reit- und Ausbildungslehre (Grundgangarten, Dressurlektionen, Longierarbeit)
- Pferdebeurteilung und Exterieurlehre (Körperbau, Ganganalyse, Rittigkeit)
- Wirtschafts- und Sozialkunde (Betriebsorganisation, Arbeitsrecht, Umweltschutz)
Karriere nach der Ausbildung
Nach der Ausbildung sind folgende Weiterbildungen möglich: Pferdewirtschaftsmeister (HwO/BBiG, Voraussetzung für Selbstständigkeit und Ausbildererlaubnis), Bereiter-Prüfung nach FN-Richtlinien sowie Trainerlizenz A und B der Deutschen Reiterlichen Vereinigung (FN). Wer ein Studium anstrebt, kann Pferdewissenschaften (B.Sc.) an der Universität Göttingen oder Agrarwirtschaft mit Schwerpunkt Pferd (FH Osnabrück, Nürtingen-Geislingen) studieren. Nach 5–10 Jahren Berufserfahrung sind Positionen als Stallleiter, Ausbildungsleiter oder selbstständiger Reitbetriebsinhaber realistisch. Spezialisierungen bieten sich in den Bereichen Pferdegesundheit (Osteopathie, Physiotherapie), Turniersport oder Pferdehandel an.
Bewerbungstipps
Weil viele Betriebe früh planen und ein Praktikum voraussetzen, sollte die Bewerbung 12 bis 18 Monate vor dem gewünschten Start eingehen. Anschreiben, Lebenslauf, letztes Zeugnis, Praktikumsnachweise und idealerweise ein Nachweis über Reiterfahrung wie das FN-Reitabzeichen gehören in die Mappe. Ausbilder fragen im Gespräch typischerweise nach bisherigen Erfahrungen mit Pferden, der bevorzugten Fachrichtung und der Bereitschaft zu Wochenendarbeit; standardisierte IHK-Eignungstests sind unüblich, stattdessen findet oft ein praktischer Stallrundgang oder ein kurzer Reitnachweis statt. Wer das FN-Reitabzeichen 5 oder Erfahrung im Leistungssport vorweisen kann und handwerkliches Geschick mitbringt, überzeugt am stärksten.
Ratgeber
Ausmisten, Füttern, Putzen und Satteln: Der Arbeitstag von Pferdewirten beginnt früh am Morgen und setzt sich mit Longieren, Reiten und Trainieren der Pferde in Halle oder auf dem Platz fort. Die dreijährige BBiG-Ausbildung wird mit 620 bis 950 Euro vergütet, der Einstieg danach liegt bei etwa 1.900 Euro.
Häufige Fragen
Wie viel verdient man als Pferdewirt in der Ausbildung?
Wie lange dauert die Ausbildung zum Pferdewirt?
Welche Fachrichtungen gibt es in der Ausbildung zum Pferdewirt?
Welcher Schulabschluss ist für die Ausbildung zum Pferdewirt erforderlich?
In welchen Branchen und bei welchen Arbeitgebern arbeiten Pferdewirte?
Welche Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es nach der Ausbildung zum Pferdewirt?
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